NOTRE CARTE
Plats végétariens - Tous nos antipasti sont servis avec une focaccia


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FOCACCIA - 3.00 €
Pâte à pizza, huile d’olive extra vierge, origan, fleur de sel
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STRACCIATELLA - 8.00 €
Coeur de Burrata
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BURRATA - 10.50 €
Burrata 125g, Pesto de basilic et roquette, Tomates cerises, Pignons de pin, Huile d’olive extra vierge
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CAMEMBERT DI BUFALA TRUFFE - 12.00 €
Roquette, Noix, Huile d’olive extra vierge
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CARPACCIO DE BRESAOLA BLACK ANGUS - 14.50 €
Bresaola Black Angus, Roquette, Pesto de basilic et roquette, Pignons de pin, Copeaux de Grana Padano DOP, Basilic
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IL PIATO - 2 personnes - 13.00 €
4 personnes - 28.00 €Assiette de Charcuteries & Fromages Italiens
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INSALATA PISOLINO - 13.00 €
Jeunes pousses, Tomates cerises, Mozzarella di bufala, Copeaux de Grana Padano DOP, Pignons de pin, Huile d’olive extra vierge, Crème de balsamique
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INSALATA PARMA - 14.00 €
Jeunes pousses, Tomates cerises, Mozzarella di bufala, Jambon cru Gran Milano, Copeaux de Grana Padano DOP, Pignons de pin, Huile d’olive extra vierge, Crème de balsamique
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INSALATA SORRENTINA - 14.00 €
Jeunes pousses, Tomates cerises, Burrata 125g, Jambon blanc Gran Biscotto, Copeaux de Grana Padano DOP, Basilic, Pignons de pin, Huile d’olive extra vierge, Crème de balsamique
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INSALATA BOLOGNA - 14.50 €
Jeunes pousses, Tomates cerises, Burrata 125g, Mortadella, Copeaux de Grana Padano DOP, Éclats de pistache, Huile d’olive extra vierge, Crème de balsamique
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PIZZA DE LA SEMAINE
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MAMMA MIA MARGHERITA - 9.50 €
Tomate San Marzano, Mozzarella fior di latte, Parmigiano Reggiano DOP, Basilic, Huile d’olive extra vierge
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REGINA PAPA - 14.00 €
Tomate San Marzano, Mozzarella fior di latte, Jambon blanc Gran Biscotto, Champignons de Paris, Basilic, Huile d’olive extra vierge
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FORMAGGI - 14.00 €
Ricotta, Mozzarella fior di latte, Gorgonzola, Chèvre, Copeaux de Grana Padano DOP, Poivre noir, Basilic, Huile d’olive extra vierge
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PUGLIA - 14.00 €
Tomate San Marzano, Mozzarella fior di latte, Burrata 125g, Tomates cerises rôties, Pesto de basilic et roquette, Basilic, Huile d’olive extra vierge
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ZUCCA - 15.00 €
Crème de courge, Mozzarella fior di latte, Butternut rôti, Roquette, Copeaux de Grana Padano DOP, Basilic, Huile d’olive extra vierge
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PROSCIUTTO DI PARMA - 15.50 €
Tomate San Marzano, Mozzarella fior di latte, Jambon cru Gran Milano, Mozzarella di bufala, Basilic, Huile d’olive extra vierge
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CALABRIA - 15.50 €
Tomate San Marzano, Scarmozza affumicata, Spianata Piccante, Pickles d’oignons rouges, Basilic, Huile d’olive extra vierge
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MANO DI DIO - 16.50 €
Ricotta, Mozzarella fior di latte, Mortadella, Stracciatella, Basilic, Pesto et éclats de pistache, Huile d’olive extra vierge
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PUNTA D'ANCA - BLACK ANGUS - 17.50 €
Tomate San Marzano, Mozzarella fior di latte, Bresaola Black Angus, Roquette, Copeaux de Grana Padano DOP, Basilic, Huile d’olive extra vierge
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TARTUFINA - 18.50 €
Crème de truffe, Mozzarella fior di latte, Champignons de Paris, Stracciatella, Jambon Gran Biscotto à la truffe, Basilic,Huile d’olive extra vierge
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SCUGNIZZO (Enfant -12ans) - 8.00 €
Tomate San Marzano, Mozzarella fior di latte, Jambon blanc Gran Biscotto, Huile d’olive extra vierge
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SUPPLEMENTS -
Légumes / Anchois / Câpres 2€
Fromages 3€
Charcuterie 3.50€
Burrata / Stracciatella 4.00€
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POT DE GLACE GEMELLI 100 mL - 4.90 €
Vanille, Chocolat au lait, Caramel beurre salé, Pistache, Praliné noisette, Limoncello, Fraise, Poire
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PANNA COTTA - 5.50 €
Coulis de fruits du moment
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MOUSSE STRACCIATELLA - 7.00 €
Mousse au chocolat blanc, Copeaux de chocolat noir
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TIRAMISU - 7.00 €
Recette traditionnelle - café
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PIZZETTA - 10.00 €
Pâte à pizza, nocciolata, éclats d’amandes et noisettes caramélisées (à partager ...ou pas !)